ENDER ÇİKOLATA ŞEKERLEME ÇİKLET VE BİSKÜVİ FABRİKASI TENEKE ÇİKLET, SAKIZ KUTUSU

ENDER ÇİKOLATA ŞEKERLEME ÇİKLET VE BİSKÜVİ FABRİKASI

TENEKE ÇİKLET SAKIZ KUTUSU

Türk malı

Made in Turkey     

10*13*5 cm boyutlarındadır. Kutunun kapağında ürünün adı Ender olarak İstanbul Ortaköy Camisi görseli eşliğinde sunulmuştur. Yan yüzler figüratif süslemeler içermektedir. Arkasında ürünün adı Ender, imalat yeri Ender Çikolata Şekerleme Çiklet ve Bisküvi Fabrikaları adresi, ürünün içindeki maddeler, 60 adet olduğu belirtilmiştir. Türk malı logosu mevcuttur. Kutunun Yeşil El Kutu Sanayi tarafından İstanbul’da üretildiği belirtilmiştir. Kutu 1960 lı yıllara aittir.                                                                                                              

 Ender Çikolata Şekerleme Çiklet ve Bisküvi 1947 de kurulmuştur.2000 li yıllarda satılmıştır. Halen Ankara’daki fabrikaları ile üretime devam etmektedir. Arkadaşının anlatımı ile ” Ender Çikolata Şekerleme fabrikasının kurucusu Hamdi Kitapçı Konya’da bakkaliye toptancısı idi. 1942 yılında çocukları ilkokul çağına geldiğinde hem çocuklarını İstanbul’da okutabilmek, hem de işini genişletmek amacı ile İstanbul’da yeni bir iş konusu arayışı içine girdi. o sırada, orta Anadolu temsilcisi olduğu bir çikolata fabrikası sahibi kendisine ortaklık teklif edip çikolata ve şeker sanayiciliğine adım atmasını sağladı. Bir süre sonra ortağın vefatı ile yeni bir durum gündeme geldi ve Hamdi Bey ortaklığı feshedip Türkiye’nin ilk gerçek çikolatacısı hüviyeti ile Ender Çikolata Şekerleme’ yi kurma girişimlerine başladı. 1947 yılında sırasıyla İsviçre, İtalya ve Almanya’dan makine ve teçhizat alarak Eminönü’nde yeni fabrikasını kurup faaliyete başladı. 1955 yılında Hamdi Bey’in vefatı ile ikinci jenerasyon olan oğlu Tevfik Kitapçı fabrikanın başına geçti. Yıllarca yaşanan ekonomik ve döviz sıkıntılarına rağmen fabrika, kapasite ve satış artışları büyüyerek 1980’li yıllara geldi. Bu arada doğal olarak Eminönü’ndeki alan yetersiz kaldığından dolayı yeni fabrika alanı arayışları devam etti. 1981 yılında ise Şirinevler’de aranan nitelikte bir alan bulunarak fabrika buraya taşındı. Fabrika buraya taşınırken piyasa talebi yoğunlaştığından, İtalya’dan komple bir fabrika tüm teknolojisi ile birlikte satın alınarak faaliyete geçildi. Almanya ve İsviçre’den getirilen ilave makineler ile 50’li yılların günlük 300 kg. çikolata ve 500 kg. şekerleme kapasitesi 92 li yıllarda günlük 30 ton çikolata-çikolatalı ürünler ve 25 ton şekerleme seviyesine yükseldi."