BORWİCK’S BAKİNG POWDER (Kabartma Tozu) 4 Oz.
TENEKE BAHARAT KUTUSU
İngiliz malı,
Made in England
5,5 cm çapında ve 8 cm yüksekliğinde silindirik kutudur. Ön
tarafında Borwick’s Baking Powder olarak ürünün ismi, George Borwick’s Baking
Powder şirket logosu, “iyi aşçılar Borwick’s kullanır” ibaresi, 4 Oz. olduğu ve
George Borwick & Sons Ltd. Sussex adresi yazılıdır. Arkada kabartma tozu
için ölçek tarifleri, kullanım yerleri ve kullanılış şekli, kuru bir yerde
muhafaza edilmesi ve kuru bir kaşıkla kullanılması gerektiği yazılıdır.
1831'de George Borwick ilk başarılı ticari sabun tozunu
tanıtacak olan Robert Spear Hudson'ın kız kardeşi Jane Hudson ile evlenmiştir.
Hudson, bir düğün hediyesi olarak Borwick'e kabartma tozu yapmak için bir
formül vermiş, Borwick, ürünü satmak
için 1842'de Londra'da bir şirket kurmadan önce on bir yıl boyunca formülü
denemiştir. Borwick'in kabartma tozu, başka güvenilir kabartma maddeleri
olmadığından kısa süre sonra yüksek talep görmüş ve ürün, ev yemeklerinde
devrim yaratmada büyük bir rol oynamıştır. Borwick ayrıca başarılı bir yumurta
tozu sunmaya devam etmiştir. Artan talebi karşılamak için Borwick & Co.,
Finsbury'de 24 Chiswell Street'te bir fabrika kurmuştur. 1870'e gelindiğinde
George'un iki oğlu Robert Hudson Borwick ve Joseph Cooksey Borwick, George Borwick
& Sons adını alan firmaya ortak olmuşlar, 1902'de işletme bir limited
şirket olarak kurulmuştur. 1955'te Borwick & Sons, Brighton'daki HJ Green
& Co. tarafından devralınmıştır.
Yorumlar
Yorum Gönder